Bisnis makanan merupakan bisnis yang tidak ada matinya. Pasarnya pun sangat luas. Namun, dengan peluang yang besar ini, hadir tantangan baru bagi para pemilik bisnis makanan: bagaimana caranya agar bisa unggul di tengah persaingan? Di sinilah pentingnya mempelajari contoh branding produk makanan dari brand lain yang sudah ada.
Branding memiliki peran kunci dalam kesuksesan menjalankan bisnis, terutama dalam bisnis makanan. Branding yang menarik dapat membuat usaha kamu menjadi lebih unik dibandingkan dengan pesaingmu. Mari kita bahas selengkapnya apa itu branding, manfaat branding untuk bisnis serta contoh branding makanan maupun contoh branding produk minuman dari perusahaan yang sudah sukses.
Mengenal Apa Itu Branding Produk dan Manfaatnya Bagi Bisnis
Branding, berasal dari kata “brand” yang berarti “merek”, dapat diartikan sebagai upaya membangun citra suatu merek atau produk. Tujuannya adalah agar merek tersebut diingat dan disukai oleh konsumen.
Bayangkan branding sebagai “pencitraan” bagi produk kamu. Dengan citra yang positif, konsumen akan lebih percaya terhadap merek kamu. Hal ini tentunya akan meningkatkan daya tarik produk, membedakan kamu dari kompetitor, dan menarik lebih banyak pelanggan. Beberapa manfaat branding antara lain adalah:
- Meningkatkan kepercayaan konsumen
- Meningkatkan daya tarik produk
- Membedakan produkmu dari kompetitor
- Mempermudah mendapatkan pelanggan
- Membangun identitas unik bisnis.
Contoh Branding Produk Makanan yang Sukses
Lalu, bagaimana cara branding produk makanan yang baik? Kita bisa melihatnya dari merek-merek populer yang sudah ada dan menjadi top of mind. Apa saja contoh strategi branding produk makanan itu?
Indomie
Contoh brand produk makanan yang sukses bisa dilihat dari produk Indomie. Indomie bukan produk mi instan pertama di Indonesia. Namun, mereka sukses menjadi top of mind. Artinya, ketika orang membicarakan mi instan, secara otomatis semua orang akan menyebut Indomie. Mengapa ini bisa terjadi?
Indomie melakukan branding lewat jingle atau tagline yang catchy dan mudah diingat yakni “Indomie.. Seleraku..”. Didukung dengan kemasan yang menarik serta inovasi rasa yang tidak pernah berhenti, popularitas Indomie berhasil menjangkau pasar global. Indomie bahkan sekarang bisa dengan mudah ditemukan di supermarket dan swalayan di luar negeri.
Teh Botol Sosro
Salah satu kunci keberhasilan marketing brand teh ikonik ini juga berasal dari tagline-nya yakni “Apapun makanannya, minumnya Teh Botol Sosro”. Tagline yang melekat kuat ini didukung oleh jangkauan pemasaran yang luas. Teh Botol Sosro sangat mudah ditemukan, terutama di warung-warung pinggir jalan. Membuat kesan dari tagline tersebut semakin terasa.
Tak hanya itu, Teh Botol Sosro juga terus melakukan inovasi lewat kemasan produk menarik dan beragam. Tak heran jika sampai saat ini, brand tersebut masih berada di klasemen atas teh kemasan di Indonesia.
Kopiko
Sebelum adanya Kopiko, permen rasa kopi tidak begitu populer di Indonesia. Inovasi Mayora –produsen Kopiko untuk menghadirkan pengalaman minum kopi yang autentik dalam bentuk permen, sukses menghipnotis pasar dalam dan luar negeri. Saking populernya, permen Kopiko bahkan kini bisa lihat muncul sebagai sponsor di drama Korea!
McDonald’s
Mulai dari konsep produk sampai menghadirkan contoh kemasan snack yang menarik, McDonald’s dengan Happy Meal-nya adalah salah satu branding yang sukses. Selain hadiah mainan yang disertakan, logo sederhana berwarna merah dan kuning cerah membuat bisnis makanan cepat saji ini mudah dikenali. Keseragaman dan konsistensi dalam branding serta kemasan yang sesuai merupakan kunci utama kesuksesan Happy Meal, terutama di Indonesia.
Sambal ABC
Contoh strategi branding produk makanan lainnya yang tidak kalah sukses adalah Sambal ABC. Sambal ABC merupakan salah satu produk sambal dalam kemasan yang populer di Indonesia sejak tahun 1990-an. Inovasi rasa, kemasan serta konsistensi rasa dan kualitas menjadi kunci keberhasilan Sambal ABC dalam menguasai pasar.
Tak heran, meski banyak merek baru bermunculan, Sambal ABC tetap menjadi pilihan nomor satu, baik bagi pasar dalam maupun luar negeri.
Cara Membangun Branding Produk Makanan yang Menghiptonis Banyak Orang
Setelah melihat contoh branding produk makanan dan kisah suksesnya, saatnya untuk membangun branding untuk bisnismu sendiri. Simak beberapa tipsnya berikut ini!
Buat Logo dan Nama Menarik dan Mudah Diingat
Logo dan nama merupakan identitas utama produk kamu. Pastikan logo unik, menarik, dan mudah diingat. Nama produk juga harus singkat, jelas, dan mencerminkan rasa atau konsep produk.
Pakai Kemasan Produk yang Unik dan Ramah Lingkungan
Kemasan produk merupakan daya tarik pertama yang dilihat konsumen. Gunakan kemasan yang unik, menarik, dan informatif. Pertimbangkan juga penggunaan bahan kemasan yang ramah lingkungan agar selaras dengan tren saat ini.
Jika masih ada yang membingungkan, jangan ragu untuk mencari jawaban dari pertanyaan tentang kemasan produk dan syarat kemasan produk yang baik. Untuk pembuatan berbagai jenis packaging makanan termasuk cetak hardbox custom, kamu bisa memercayakannya kepada Paperlicious yang sudah berpengalaman.
Daftar Google My Business
Daftarkan bisnis kamu di Google My Business untuk meningkatkan visibilitas di pencarian online. Pastikan informasi yang kamu berikan lengkap dan akurat, termasuk foto, jam buka, dan lokasi.
Buat Campaign di Media Sosial (Instagram & Tiktok)
Manfaatkan media sosial seperti Instagram dan Tiktok untuk mempromosikan produk kamu. Buat konten yang menarik dan informatif, seperti foto makanan yang menggoda, video tutorial memasak, atau testimoni pelanggan.
Gunakan Jasa Foto yang Menarik
Gunakan jasa fotografer profesional untuk mengambil foto produk yang berkualitas tinggi. Foto yang menarik akan meningkatkan daya tarik produk dan membuat konsumen ingin mencobanya.
Mengikuti Festival Kuliner
Ikuti festival kuliner di kota kamu untuk menjangkau lebih banyak konsumen. Siapkan booth yang menarik dan sajikan makanan yang lezat untuk menarik perhatian pengunjung. Kamu juga bisa memberikan free sample atau diskon khusus selama acara untuk menarik minat konsumen baru.
Gunakan KOL Kuliner sebagai Promosi
Bekerjasamalah dengan influencer kuliner di media sosial untuk mempromosikan produk kamu. Pilihlah influencer yang sesuai dengan target pasar kamu dan memiliki citra yang positif.
Branding produk makanan adalah proses yang berkelanjutan dan membutuhkan kreativitas. Terapkan strategi-strategi di atas dengan konsisten untuk membangun merek yang kuat dan menarik bagi konsumen. Pelajari juga berbagai contoh marketing mix produk makanan agar strategimu semakin mantap.
Ingatlah untuk fokus pada keunikan produk yang kamu miliki dan targetkan pasar yang tepat. Dengan dedikasi dan strategi yang efektif, kamu dapat membangun branding produk makanan yang menghipnotis banyak orang dan mencapai kesuksesan di pasar kuliner.